In molti mi hanno chiesto come mai andassimo in Sicilia proprio in Inverno. Beh, iniziamo dalla pasticceria…anche se non ho parole sufficienti a descriverla: c’è di tutto ed è tutto buonissimo! Dolci che non avevo mai visto, di cui non sospettavo neppure e dolci più famosi ma meno diffusi qui al nord, ahimé ![]()
Ecco ancora qualche foto…e ho già un po’ di nostalgia. O forse sono già in crisi di astinenza da ricotta!
Qualche torta mi sento di sperimentarla…suggerimenti? Altrimenti conoscete qualche pasticceria valida a Genova? Nel ponente ligure invece forse ne ho già individuato qualcuna, hehe
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Tags: cucina, pasticceria, Sicilia, vacanza





NON CI POSSO CREDERE!
Hai fatto quello che da tempo vorrei fare io…
tour delle pasticcerie siciliane! Ti invidio da matti!
Mi viene da piangere a vedere queste foto!!!!!!
[...] viaggio in Sicilia è stato denso di colori, profumi, sapori. Il mio bel compagno di avventure ha ampiamente documentato le tentazioni culinarie che si nascondevano dietro ad ogni angolo e ci costringevano a soste [...]
Che gran bei dolci!
E chissà che bei posti. Li metto in lista per le prossime vacanze.
Mi è venuto in mente il frigo con dolci siciliani secolari che c’è nell’ospedale di dove lavori tu…(e dove ho lavorato anche io).
ciao
urka, stamattina le ho viste. Avevano una patina biancastra sopra, poteva essere ghiaccio, poteva essere muffa ma, secondo me, era la barba che è cresciuta loro nella noia dell’attesa