…gli crediamo?

(segnalato da Andrea Rodriguez)

La rassegna inizia il 24 marzo e termina il 7 maggio; oltre alle proiezioni ci saranno uno spettacolo teatrale ed una festa. Insomma, un programma interessante

Ecco la ricetta di una torta buonissima, che alla cena per il Guatemala ha avuto molto successo. Appena trovo la farina saracena la riprovo…

• 200g burro
• 200g zucchero
• 125g farina saracena
• 100g amaretti
• 100g cioccolato fondente
• 4 uova
• 1 bustina zucchero a velo
• 10 amaretti mignon
• (facoltativo) mezza bustina di lievito per dolci

Far ammorbidire il burro, grattugiare il cioccolato e sbriciolare gli amaretti. Mettere il burro ammorbidito in una ciotola, unire lo zucchero e mescolare. Aggiungere i 4 tuorli d’uovo 1 alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido. Incorporare il cioccolato e poi la polvere di amaretti mescolata alla farina saracena. Incorporare gli albumi montati a neve ben ferma. Se volete, questo è il momento di aggiungere un po’ di lievito per dolci (non obbligatorio ma consigliato).

Versare l’impasto in una teglia: la ricetta di mia madre suggerisce l’uso di uno stampo a stella o ad albero di Natale ma una teglia qualunque andrà bene, purché sia ben imburrata e infarinata. Un po’ di carta da forno aiuterà a staccare la torta senza rovinarla (si può bagnare per farla aderire meglio al tegame).

Accendete il forno: quando arriva a 200° infornate e cuocete  per 50 minuti. Fate raffreddare a cottura ultimata e decorare con lo zucchero a velo e gli amaretti mignon.
Accompagnare con crema in forma liquida aromatizzata al cioccolato o all’amaretto.

Che bélu u serenin
di tante stelle
che bélu u serenin
per rubar le belle

In cima a quel paese
stan due sorelle
beato chi ne sposa
una di quelle

Una è bionda
l’altra è bruna
una assomiglia al sole
l’altra alla luna

E l’è rivà le nozze
di Lombardia
dove si sposerà
la morosa mia

Mentre le nozze
si facevano
lui la guardava
e lei piangeva

Che bélu u serenin
di tante stelle
che bélu u serenin
per rubar le belle

Via: Enerbia

[...] non riuscii a levarmela d’intorno e forse non ho mai voluto, anche. Quella era una vera femmina, mezzo furba e mezzo sciocca; non brutta, però. [...] Io ho molta pazienza con le donne. Ascoltavo queste chiacchiere. Si ha in genere molta pazienza con le donne non brutte.

[...]

Io sono sano e le malattie non mi hanno mai interessato. [...] Io non sono un medico, non so nulla delle malattie.

Da L’abito da ballo, di Lalla Romano, racconto contenuto in La villeggiante e altri racconti

Ci siamo… e ci siamo ancora… per il quarto anno… stesso posto, stesso mare, stessa voglia di fare… festa! Anche quest’anno proveremo a far vibrare la nostra terra di suoni… e ci proveremo con due serate all’insegna del rock indipendente, condito con esposizioni d’arte, dj-set alternativi e sfiziosi panini.

Si inizia alle 20,00 con aperitivo e dischi volanti; dalle 21,00 alle 24,00 spazio poi alla musica con vari ospiti di gran qualità! Ingresso gratuito, ampio parcheggio e servizio bar-ristoro da leccarsi i baffi… mica male, eh!

Vi aspettiamo venerdi 25 e sabato 26 luglio al Parco Tigullio di Lavagna per vivere con noi il Tigullio Rock Fest 2008! Venite presto che a mezzanotte l’incantesimo finisce, le emozioni in riviera hanno le gambe corte!

Info, bio e altri dettagli su: # www.cromatigullio.org e # www.myspace.com/tangacci

DIFFONDETE . INOLTRATE . SPARGETE LA VOCE, PLEASE!

VENERDI 25 LUGLIO:

Calomito _ jazz mattanza (Genova)
# http://www.myspace.com/calomito: sestetto alternativo che sostituisce le chitarre distorte con archi e fiati in una ritmica assortita che genera un art rock delicato e visionario.

Let’s Get Lost _ indie rock (Ferrara)
# http://www.myspace.com/letsgetlostband: pesanti e cattive le canzoni del terzetto padano che mischia tutti gli sperimentali rock degli ultimi vent’anni in un crescendo aggressivo e serrato.

Hell Demonio _ 70 hard rock’n'roll (Verona)
# http://www.myspace.com/helldemonio: nati da influenze come Stooges, Jesus Lizard e Fugazi sono un gruppo nato nell’essenzialità del post punk e approdato oggi a stili trasversali senza perdere una goccia del loro furore live!

SABATO 26 LUGLIO:

Passover _ grunge metal (Imperia)
# http://www.myspace.com/passovermuzic: progetto che mischia suoni secchi e bastardi del punk con quelli più sporchi e aggressivi del grunge… in prossima uscita il loro primo album!

Gandhi’s Gunn _ southern rock (Genova)
# http://www.myspace.com/gandhisgunn: rappresentanti eccellenti dello stoner italiano non hanno trucchi ma sono proprio così… perfetti nel loro genere in tutto, voce, suono, ritmo e stile.

Dome la Muerte & The Diggers _ garage rock punk (Pisa)
# http://www.myspace.com/domelamuerteandthediggers: un testimone di tutto rispetto della scena punk italiana ci regala un live incendiario accompagnato dal suono sporco e cattivo dei The Diggers, assolutamente indicati per chi ama l’underground e tutti i suoi suoni e colori.

Spazio arte a cura di:

PROGETTO LAULIMA # www.laulima.it

Dj-set a cura di:

Venerdì_ DEFEUA # http://www.myspace.com/defeua
Sabato_ COLLETTIVO !NES # http://www.myspace.com/collettivoines

*in collaborazione con il Comune di Lavagna – Assessorato alle Politiche Giovanili – e il Coordinamento delle Sezioni A.N.P.I. del Tigullio.
**ci supportano e supportiamo: BALLA COI CINGHIALI FEST e NERO EVENTS.
***la grafica del manifesto è di giovanni montuori _ gio.superfuzz@hotmail.com